Le cerveau adolescent

L’adolescence est une période de grands changements, qu’ils soient biologiques, physiques, psychologiques ou sociaux, ils sont délicats mais ils restent une étape incontournable. Le corps se transforme, nous l’observons changer, mûrir, perdre ses formes d’enfants pour en épouser de nouvelles. Si cette transformation physique paraît évidente car visible et observable par tous, notre cerveau, connaît lui aussi son lot de remaniements lors de cette période charnière de la vie. Lire plus …

Le glucose pour notre cerveau, qu’à petite dose s’il vous plaît

On entend souvent qu’une nutrition riche en glucides (=sucres) et en acides gras saturée (= mauvaises graisses) est malsaine, mais pourquoi ? Il y a évidemment un risque de prise de poids, mais outre les effets nocifs à long terme sur les artères et le risque de développer du diabète… il y aurait également un effet néfaste directement sur le cerveau !

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